ماقوت زعفرانی
ويژه رمضان🌙
· نشاسته 4 ق غ سرپر
· آب سرد 4 لیوان
· گلاب نصف لیوان
· شکر یک لیوان
· خلال پسته و بادام
· زعفران دم کرده به مقدار لازم
آب سرد و نشاسته و شکر رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد. بعد گلاب و زعفران و خلال پسته وبادام رو اضافه میکنیم. بعد از اینکه چند تا قل زد از روی حرارت برمیداریم. میتونید به جای آب از شیر استفاده کنید ولی دیگه ظاهر شفافی نخواهید داشت